تعد اللحمة المشوحة من افضل الاكلات المفيدة والغانية بالعناصر والفيتامينات ، ولهاعدة طرق منها اللحمةالمشوية والمسلوقة ايضا ، واللحمة من الوجبات الاساسية وخصوصا في واجبة الغداء ، من الاشياء التي تواجة كل ام انها تواجة صعوبة في اطعام الاطفال الصغار العديد من الاكلات ومنها اللحمة ، من خلال وصفة اليوم ياكل كل طفل اللحمة دون اي مجهوم منك لانها من الوصفات اللذيذة والمفيدة لجسم كل طفل حتي ينمو بالشكل السليم ومن خلال موقعنا الدليل المصري سنقدم لكم الخطوات .
في الخطوة الاولي نقوم بتقطيع كيلو اللحمة الي شرائح ثم نقوم باحضار طاسة ونضع فيها 3من البطل المقطع شرائح و5فصوص من الثوم المفروم و2من الفلفل الحلو و2من الفلفل الحار ونصف جزرة مبشورة ونقلب كل المكونات لمدة 5دقائق ثم نقوم بوضع اللحمة ونضع رشة من الفلفل الاسود ورشة من الكمون 2ورق لوري و2حبهان ورشة جورة الطيب ونقلب جيدا وتترك علي نار هادئة حتي يتم الاستواء الكامل ثم نضع عليها الملح وتقدم في اطباق التقديم.