بكام الفراخ النهاردة؟.. مفاجأة جديدة في أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 4 مارس 2024

شهدت أسعار الدواجن اليوم تحركًا جديدًا في البورصة والأسواق، بينما ظلت أسعار الدواجن الطازجة والمثلجة ثابتة سواء في المزارع أو المتاجر، وفي سياق متصل، أطلق الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء مبادرة في أكتوبر الماضي لتخفيض أسعار سبعة مواد غذائية رئيسية، وكان من بينها الدواجن والبيض، على الرغم من ذلك، لم تتوفر هذه المنتجات بالأسعار المخفضة في الأسواق العامة، بل كانت في بعض الأحيان مقصورة على الجمعيات والمتاجر والمعارض الاستهلاكية.

أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم

شهدت أسعار الدواجن والبيض تحركا جديد اليوم، إذا تأتي أسعار الدواجن البيضاء على النحو الآتي:

الدجاج الأبيض: يُسعر منذ بدايته في المزارع بحوالي 86 جنيهاً، وقد يرتفع سعره للمستهلك إلى 100 جنيه أو أكثر لكل كيلوغرام، وذلك تبعاً للمنطقة.
أسعار دواجن الأمهات ذات الريش الأبيض: تتفاوت من 79 إلى 120 جنيه مصري لكل كيلوغرام.
البط المسكوفي: سعر الكيلوغرام منه يبلغ حوالي 95 جنيهاً مصرياً.

أما الدواجن الحمراء فجاءت أسعارها اليوم في مصر على النحو التالي:

الفروج الأحمر وساسو: يكون سعر الكيلوغرام ما بين 112 و120 جنيهًا مصريًا.
الدجاج البلدي متوفر بسعر يتراوح من 125 إلى 130 جنيه مصري لكل كيلوجرام.
تتفاوت أسعار الأوراك ما بين 103 و105 جنيهات مصرية لكل كيلوغرام.

كما أن أجزاء الدواجن جاءت أسعارها كما يلي:

تختلف أسعار البانيه وتتأرجح ما بين 190 و205 جنيهات مصرية لكل كيلوغرام، أو قد تزيد تبعاً للمكان.
تبدأ أسعار صدور الدجاج مع العظم من 140 جنيه مصري لكل كيلوجرام.
الأجنحة: السعر يتباين ما بين 70 إلى 80 جنيه مصري لكل كيلوغرام.
تتفاوت أسعار الهياكل بين ستين وخمسة وستين جنيها مصريا لكل كيلوغرام.

بينما جاءت أسعار البيض اليوم في مصر على التالي:

كرتونة البيض الأبيض تُكلف 147 جنيهًا عند الشراء من المزرعة، بينما تُباع للمستهلكين بسعر يبدأ من 151 جنيهًا.
البيض المحلي: تصل تكلفة الكرتونة للمشتري إلى 145 جنيهاً مصرياً.

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية

ضمن إطار الجهود الحكومية لخفض أسعار الفروج، تم طرح الدجاج المثلج بسعر 100 جنيه لكل كيلوغرام في المسالخ وبـ 150 جنيهًا في المتاجر، وقد أدى انخفاض تكاليف العلف إلى انخفاض طفيف في أسعار الدجاج والبيض في الأسواق، لكن شهدت الإقبال يزداد على الفروج الأبيض والمحلي وذلك بسبب الارتفاع في أسعار اللحم الأحمر التي تجاوزت الـ 400 جنيه للكيلوغرام، وعلى الرغم من ذلك، فإن سعر الدجاج الأبيض الطازج من المزارع التي لم تشارك في هذه المبادرة قد شهد ارتفاعًا بمقدار جنيهين لكل كيلوغرام اليوم مقارنةً بالأمس.